Un nuevo dilema comienza a plantearse en la sociedad actual a partir de la necesidad de preservar el medioambiente para garantizar la vida y las previsiones de crecimiento de la población mundial en diez mil millones de personas para la mitad del siglo XXI. ¿Cómo alimentar al mundo? Hay muchas posibles respuestas pero, de momento, ninguna solución unánime. Conoce más del tema en: Da click Más sobre transgénicos |
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Algunas definiciones
Los transgénicos (también llamados organismos vivos ge n é t i c a m e nte modificados) son orga n i s m o s que tienen en su material genético genes que de forma natural no podrían entrar a su acervo. Por ejemplo, si tenemos un gene de un hongo transferido por tecnología de ADN recombinante a una papa, llamaríamos a la papa transgénica. La papa puede adquirir genes de otras razas o especies de papa por una cruza con ellas o por la unión de sus granos de polen con los óvulos de las otras papas, pero no hay ninguna forma de intercambio de genes entre un hongo y una papa, por lo que la tra n s fe rencia de ellos estaría violando las barreras naturales de la reproducción. |
| ALIMENTOS TRANSGÉNCOS Los alimentos transgénicos son los alimentos derivados de organismos modificados genéticamente. Los alimentos transgénicos se modifican genéticamente introduciendo modificaciones en su ADN mediante la ingeniería genética, a diferencia de alimentos similares que han sido modificados genéticamente, mediante la reproducción selectiva (cultivo de plantas y animales) o de mutaciones genéticas. Para saber los riesgos y beneficios de los alimentos transgénicos visita: Da click Ventajas y desventajas |
